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芋焼酎 > 霧島町蒸留所 【鹿児島県霧島市】 > 百姓百作 芋焼酎 25度 1800ml
商品詳細

百姓百作 芋焼酎 25度 1800ml


百姓百作 芋焼酎 25度 1800ml
百姓百作 芋焼酎 25度 1800ml
商品番号 04383015
商品名 百姓百作 芋焼酎 25度 1800ml
販売価格 3,142円
蔵元 霧島町蒸留所 【鹿児島県霧島市】
送料区分 送料別
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■蔵元より一言 : 安納芋(あんのういも)は、鹿児島県種子島の安納地区周辺だけで収穫される極めて稀少なさつまいもです。中がオレンジで、カロチン、カルシウムなどの栄養素も多く含み、最も糖度の高いさつまいもです。加えて、本格焼酎の香味に変化をもたせるため、黄麹を使いました。黄麹は、白麹、黒麹と異なり、クエン酸を含んでいないので、普通に仕込めばもろみは、酸敗しやすい。このため清酒と同じく、酒母をつくり、もろみも比較的低温経過をとらねばなりません。焼酎製造業者にとって技術的に熟練を要するものです。ぜひ一度お試しください。

■銘柄名 : 百姓百作
■よみ仮名 : ひゃくしょう
■容量 : 1800ml(1升)
■専用箱 : 無し
■種別 : 芋焼酎
■原材料 : さつま芋・米麹
■使用芋 : 安納芋
■麹の種類 : 黄麹
■アルコール度数 : 25度
■蒸留方法 : 常圧蒸留
■おすすめの飲み方 : ロック◎ ストレート◎ お湯割り◎

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